大好きなディズニーとハワイ。家族とともに。
by ラニカイ
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寒い朝でした。
昨日こねてたパン生地を
焼いて、
チーズとハムをはさんだ、
簡単サンドイッチ。
サラダの方をメインに。
スモークサーモンも、アボカドも、
ゆで卵を
ミモザ風に。
具だくさんでしょう〜。
おまけ。
ミーティングのあと、
久々に天山へ。
大好きな担々麺で、
あったかい。
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ドリミネーションいって来ました。
よるご飯を食べてから、
車でゆっくり。
車中はあったかい。
しかし、
車内から見るだけでは、
満足しない馬たちは、
結局行ってしまいました。
でも、間近でみるとまた
キレイ。
これが、無料で楽しめるなんて、
ありがたいね〜。
っと、思ってたら、
お腹空いたからラーメン食べに行こうかなんて、
お父さん(~_~;)
喜んで、夜中のラーメンを食べる馬二人。
ま、いい思い出になりました。
帰りに馬車発見。
ほんとに、
パッカパッカと言うんですね、
馬の歩く音って。
いい響き。
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ドイツのお菓子パン、
シュトーレン。
たっぷりの、
ラム酒などに浸かった
ドライフルーツや、
ナッツ、
ひまわりの種などいれて焼きます。
ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、
少しずつスライスして食べる習慣があり、
フルーツの風味などが
日ごとにパンへ移っていく為、
今日よりも明日、
明日よりも明後日、
とクリスマス当日が段々待ち遠しくなるそうです。
スノーボールは、
イチゴパウダーをまぶしました。
切り口はこんな感じ。
どっしりと重い、
食べ応えありそうなパン。
しかし我が家では、
一日でなくなります。
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今日のクッキング。
ミートローフを、
リース型に焼きました。
デザートは、
ブッシュドノエル。
キノコの山も忘れずに(笑)
スモークサーモンの
ケーキ寿司、
チーズチキン。
今日は穏やかないい天気。
もうすぐクリスマスですね。
我が家の馬たちも、
クリスマスを楽しみにしてます。
イブの夜は家族でパーティーをして、
その楽しい空気を残して寝ると、
サンタクロースがくるそうです。
え??でも作るのはわたし(^_^;)
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今日のクッキング。
久々にスノーボールでした。
バターと小麦粉、
アーモンドプードル、
少しの砂糖を混ぜて、
丸めて焼くだけの超簡単な
スイーツですが、
みんな大好きです。
ライスコロッケ、
かぼちゃのリースサラダ。
ポークローストのりんごソース。
りんごがソースに。
ブロッコリーやじゃがいもも
一緒に蒸して、
食べます。
ターメリックライスを添えて。
生クリームとガーリックを加えて、
少し煮たら出来上がり。
なんとなく、
外国っぽい料理ですき。
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