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by ラニカイ
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ツリーケーキとポークノルマンディ☆

今日のクッキング。
ツリーケーキです。
d0078271_1559936.jpg

初めてでも簡単なクリスマスメニュー。
ケーキはツリーケーキということで、
スポンジ生地を焼いて、
サイコロ状に切って、
生クリームで糊代わりにして、
ツリーのように、
高さを作って行きます。
フルーツでそれぞれ飾り付け。

d0078271_1559914.jpg

キッシュ。
このキッシュは、
卵液にマヨネーズ、
パルメザンチーズ、
生クリームを混ぜて、
フライパンに切った材料
(今回は茄子、甘塩鮭、シイタケ、プチトマト)
をいれた中に、
流し込むだけ。
仕上げに溶けるチーズを散らします。
d0078271_1559917.jpg

ポークノルマンディ。
りんごを豚薄切り肉で包んで、
パスタソースで、
煮込むだけ。
すべて、ほっとくだけメニューです。
パセリライスを添えました。


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by rkparty | 2012-12-08 15:59 | クッキング