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大好きなディズニーとハワイ。家族とともに。


by ラニカイ
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2012年 05月 31日 ( 1 )

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恒例幼稚園のママ会。
グルメのMちゃんの間違いないオススメの
イタリアンは、
小網町の「スペランツァ」
去年の11月にできたばかりだそう。
今回はシェフオススメのコースだそうです。
前菜はコラーゲンたっぷりの、
豚足やミミガー、
イタリアンハムなどの煮こごりを、
野菜たっぷりの一皿。
(お腹空きまくりで写メ忘れた~😭)
なんとソースはトマトとスイカ!!
目にも涼しい前菜でした。
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パスタがなんと二種!
まず、鰹とズッキーニのアンチョビ風味のパスタ。
次に、
ジャガイモのニョッキの、
ポルティーニのクリームソース。
このニョッキが、
めちゃくちゃオイシイ!!
もっちり、クリーミィで、
香りも良くて、
またこれだけでも食べにきたいわ~!
d0078271_1892380.jpg

さらに、
お魚かお肉のメインを選べます。
今回はお肉にしました。
若鶏のコンフィ。
コンフィなんて、
まず、家庭ではしないでしょ~😁
これがまた、
びっくりの一皿。
手が込んでるってのもあるし、
シェフがこだわって、
オススメしてるのがほんと伝わります。
コンフィに添えられた、
たっぷりのクレソンと、
なんとルバーブのジャム💗
イギリスで食べたルバーブ、
懐かしい~♪( ´▽`)
広島では初めて食べました。
こんなステキなお店、
広島にもあったんですね~(*^^*)
デザートまで期待どおりの
美味しさです。
また絶対きたいな~。
久々に感動しました。

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by rkparty | 2012-05-31 18:09 | レストラン&カフェ