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大好きなディズニーとハワイ。家族とともに。


by ラニカイ
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<   2007年 02月 ( 10 )   > この月の画像一覧

クリームチーズタルト

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今日のクッキング。
美容師の若くてかわいい女の子たち。
自分たちで形を作ったタルトの
出来に感動する姿に
わたしも感動(笑)

ほんの些細なことでも盛り上がる。
大声で笑える。
感性はいつまでも若々しくありたい。
by rkparty | 2007-02-27 10:41 | クッキング

ドイツパン

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最近ハードパン食べてないな、
なんて思ってて。
食べたいっ、それもサワーブレッドがいいっ!
思い立って速攻で作る。
ドイツパン。(私が勝手に名付けた)
ライ麦が入ってるんで
すこし黒っぽい。
でもとりあえずパンらしい。
サンドイッチにしたら
おいしいかな・・・。

でも結局スライスして
オリーブオイルとおいしいお塩をつけて
いただきました。
 
Simple is Best!!
by rkparty | 2007-02-22 19:24 | クッキング

記念日

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結婚記念日の今日。
馬ふたりは幼稚園。
ということでパパとゆっくりフレンチランチ。
えへへ。
初めてのお店だったけど、
まず予約の際の接客がとても感じがいい。
前菜はサーモンとアボカドのタルタル。
イチゴのソースがかかってたのがかわいい。


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この次にカボチャのポタージュがきて
メインは3種から選べる。
私は牛ロースのシャピニオンソース。
パパは若鶏のフォアグラ巻き。




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パパは最近フォアグラが気になるようで。
盛りつけが彩りきれい。
野菜もグリルでこんがり焼き色が
あり食欲をそそります。
パパだけはこの前に舌平目のコンフィーが
きました。かりかりっと焼けたとこが
おいしかった。


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パンも自家製で焼きたてでした。
ほうれん草のパンとカボチャのパン。
クロワッサンもあとからサーブされました。
ここのシェフかなり熱いなぁ。
力はいってる感じが伝わってきました。
パン見れば分かるよね。
奥にリザーブカードが見えます。
すてきな字でマドマワゼルと書かれて
ありました。きゃ〜(> <)/





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最後のデザートは予想以上のおいしさ。
ひさびさクリームブリュレをいただいたんだけど、
これってこんなにおいしかったっけ??
なんて考えさせられるほど。
量も適当だし、アイスがのってて
大満足!
絶対またこよっ!
こじんまりのお店なんで
あんまり教えたくないけど
こっそりならおしえちゃうよ〜。
by rkparty | 2007-02-19 19:42 | レストラン&カフェ

バレンタインデー

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いつもよりちょっと豪華な
ディナー。
そしてデザートにチョコレートケーキ。
大好きな馬二人とパパに。
もちろん私も食べるため(笑)



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お兄ちゃん馬をお迎えにいったら
嬉しそうに、見てみて〜っと、
チョコレート。
シューズボックスに
入ってたらしい
大好きな子からのチョコ。
大事そうにちょっとづつ
食べてました。
ママのケーキは遠慮なくバクバク
食べてたくせに(笑)
by rkparty | 2007-02-17 20:07 | クッキング

博多ラーメン

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一泊してのんびり。
博多といえばラーメン。
詳しい友人に連れられ入ったとこは

一心不乱

黒のコクとんこつラーメンをいただきました。
他には白のとんこつ、赤のネギ味噌とんこつ
金のネギ塩ラーメンなんかが
ありました。
サイドメニューなかなか豊富。
友達とシェアしたチャー巻もグッド。



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ラーメンはやっぱりとんこつでしょ。
かなりこってりだったけど
おいしくいただきました。
博多はあついねっ!
ファッションビルも
新しいのがぞくぞく現れてて
ほんとたのしい休日でした。
by rkparty | 2007-02-14 13:17 | レストラン&カフェ

幸せのおすそわけ

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小学生からの友人の結婚式。
ちっちゃくていつもちょこちょこ
天然ボケでそれでいてみんなから
かわいがられる存在。
今日の彼女はとっても美しかった。
ご主人もすてきでお似合いのカップル!
ふたりの入場の時点で既に
母親の心境。涙。涙。


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久々に小学時代の仲間が集まり、
おいしいお料理で盛り上がる。
会場もモダンな作りで
さらに生演奏付き。



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幸せのオーラをたくさん
いただきました。
家族ってやっぱりいいな。
by rkparty | 2007-02-12 17:54 | プライベート

幸せな空間

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明日から博多に。
友達の結婚式に招待されてるので
久々ネイルサロンへ。
たまたま情報誌で見つけた
マンションの一角の
隠れ家的空間。
すてきな雰囲気。




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あっ、我が家とおんなじ
空気清浄機が!



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ネイリストとの会話も
弾む心地いい椅子。
またまた非日常的な時間を
味わえて幸せ〜。
常連になりそう・・・。
by rkparty | 2007-02-09 20:40 | お気に入り

プロフェッショナル!!

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神戸の中華街にある桃李門。
そこのシェフ李さんのお料理を
特別見させて頂いた。
エビチリ、チャーシュー、かにの卵白仕立て、
白身魚の清蒸し、蒸し鶏の5品。
ピーナッツソースや卵白など、
フードプロセッサーであっという間に
仕上げる。
手さばきもトークもほんとにプロ!!
試食させて頂いたけど、
これが家庭で作れるなんて・・・。
改めて、道具ってすごい。
また一流に触れさせて頂き貴重な体験でした。
by rkparty | 2007-02-08 13:56 | お仕事
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日曜日。朝ご飯を食べた後,
パパと馬ふたりは、近くの公園に行くと言って
出かけた。
最近お兄ちゃん馬は愛用の自転車に乗るのが
大好き。
部屋を掃除してゆっくり、のんびり。
そろそろ
お昼ご飯を考えなきゃっと思ってたら、
携帯の呼び出しが・・・。
パパがあまりにも気持ちいいから
そとでピクニックしよう
とのお誘いが。
えっ、お弁当なんて!!今から!?
変なプライドのある私にとって
ある意味プレッシャーが・・・。
でもおにぎりだけでも十分って言われて、
ささっとにぎって行きました。

思えば、スコットランドにホームスティしてた時、
ほんとみんなよく外でピクニックしてた。
外が大好き。
カフェも外のテラス席が人気ですぐうまってた。
ピクニックはいつもチップスと
りんごに、おきまりのポークパイを
かごにつめて出かける。
たったこれだけでもすっごい
おいしいの!!
あとは、太陽の光とやさしい緑が
ごちそうで、大満足!

そんなことを思い出しながら。
木漏れ日の中で食べたおにぎり
やっぱりおいしかった〜。

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by rkparty | 2007-02-05 21:57 | ファミリー

ただいま

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シドニーにあった街角の花屋さん。

月末、月初めと、ハードスケジュールの中、
リビングにいけてある一輪挿しの花に
ほっと癒される。
大好きなガーベラ。

昨夜の帰りは夜遅くなって、ひとり
玄関からこっそり入った。
きちんとそろえてある馬たちの靴ふたつ。
脱いだ靴はそろえる、パパは厳しい。

キッチンはまな板や鍋が散乱してある。
パパは何を作ってあげたのかな。
寝室には馬たちに囲まれて
熟睡しているパパ。
やっぱり家族の寝顔に疲れが吹っ飛ぶ!!
当たり前のことに感謝しよう。
by rkparty | 2007-02-02 19:50 | ひとり言