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大好きなディズニーとハワイ。家族とともに。


by ラニカイ
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夏休みの予行練習

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パパの実家に勢ぞろいの
ちびっ子たち。

前日蒲刈で月食を見る予定が、
雨で中止。

でも子供たちにとってそんなの
関係なく、夏休みのように
にがやかで楽しい1泊2日でした。

スイカを、まるかじり。
流しそうめん。
鯛めしに、鯛そうめん。
お刺身三昧。
アイスクリームは取り放題。

本番の夏休みは
もうすぐそこです。
by rkparty | 2010-06-29 17:26 | ファミリー

決勝Tおめでとう!

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今日のクッキング。
キャベツナスープ、
無油から揚げガーリックオイスターソース、
ジャーマンマヨ、
キャベツとたまねぎの土佐和え。
デザートはバナナチーズタルト。

全日本、勝ってよかった~。
前日、お兄ちゃん馬とパパは、
3時半に目覚ましセットして、
ワクワクでベットにはいりました。

「うわぁ~!」

という声で起こされたのが5時前。
「早くテレビつけて!」
「リモコンがないよ!!」
「つかない~!」

なんて、二人の騒がしい様子に
すっかり目が覚めた私までこの
騒動に巻き込まれるはめに。

「もう、終わったのかな~」
「ニュースでするから、まとう」
「勝ったの?負けたの?」
「なんでニュースしないんだよ!!」

チャンネル回せどまわせど、
どこの局もサッカーをする気配はなし。

きっと負けたんだ。
だからニュースしないんだよ・・・・・・。

っんなわけないだろ~!
こんな早朝からあたふたした家族、
きっと私たちだけ。

だって。
日にち、
一日間違えてた!!


誰か、早く正しい情報、与えてほしかったです。

ダイジェスト版でよかった私まで
起こされました。

朝からすっかり、疲れきった私たち。
もう少し寝よっと、ベッドルームに入った瞬間
あんな大騒動にもかかわらず
大きないびきで大の字で寝てる
ちび馬を見た瞬間、
ものすごい睡魔に襲われました。
by rkparty | 2010-06-26 09:45 | クッキング
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お陰でギブスもとれ、ゆっくりリハビリも
できるようになってます。
先日、パパが、
私の大好きな木村シェフの坦坦麺
を食べにつれてってくれました。
ほんっとに、これ、元気でます。

ちょうど、久々食べたいな~っと
思ってたから、やった~!!
一定期間過ぎるとものすごく食べたくなる
摩訶不思議な麺です。


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実家からは取れたて野菜の数々と
すぐに食べれそうなものたちを
もりだくさんに送ってくれました。

私も喜んでますが
馬たちもよろこんでます。
by rkparty | 2010-06-24 18:18 | お気に入り
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先週バレーの練習試合でやりました。
靭帯損傷。相手の足の上に乗ったので。
ぐぎっっと・・・。
やはり調子にのってましたか?最近。
人間謙虚な姿勢が大切です。

でもブルーなことだけでなく、
いいこともたくさん。
家族がとってもやさしい!!(普段もですが)

お兄ちゃん馬がお料理してくれる。
先日はフライドポテトと春巻きを
作ってくれました。
あと、のりまきも。

ちび馬とお使いにいってくれました。
おうちのお手伝いをすすんでやってくれます。

バレー部の先輩もちび馬の
お迎えを手伝ってくれたり。
励ましのメッセージもたくさん。

今日はkeikoちゃん夫婦が
お見舞いに大好きなプランタンの
ロールケーキを持ってきてくれました。
ちょうど昨日、パパにそこを通るとき、
「ここのケーキおいしんだって~」
って言ったばっかり。
車の中、盗聴器しかけてましたか?

みなさまのたくさんの温かさに
触れることができた大切な一週間です。

今は無理をしないということに一番力を
いれてます。そして、当たり前の健康という
ことに感謝してます。


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by rkparty | 2010-06-22 16:28 | ひとり言

人の変化とほっとする味

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三原ミーティングルームで
恒例ジョイントミーティング。

持ち寄りなのに、
ある意味レストランのような(笑)


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毎回、たくさんの人の話を聞きながら、
毎回、参加するたびに
みなさんの変化に驚きます。

人は変えらない。
自分は変えられる。
人はあなたの変化を待っている。
なるほど。
by rkparty | 2010-06-20 10:09 | お仕事

雨がしとしと☆

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今日のクッキング。
一発ハッシュドビーフと
アボカドマリネ。

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デザートはニューヨークチーズケーキ。

足怪我しちゃって
ほとんどゲストが作りました。

なんでこんなシンプルメニュー。

一発でごはんとハッシュドビーフが
できちゃうのって改めてすご~い。
アボカド大好き。
豆腐とトマトをオリーブオイルと
レモンと塩でマリネ。
一瞬でできました。
by rkparty | 2010-06-18 17:30 | クッキング

カフェじゃなくて喫茶店

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レトロでなつかしい雰囲気の喫茶店
サボイ。
大学時代からもう数え切れないほど
通ってます。

おすすめは、写真の日替わりランチ。
全部手作り、特に有精卵を使った
玉子焼きは何度食べても幸せになります。

もうひとつ、この有精卵を使った
オムレツチキンカツランチ。

贅沢に卵をいただけます。
大きなオムレツ、とろとろです。
材料もすべてこだわってて、
何度も通いたくなるおみせです。
席も少ないのであんまり教えたく
ありませんが(笑)

サボイ
広島県尾道市御調町 三郎丸1276-1電話 0848-76-2765

今回久々にいけてうれしい!!
コーヒーor紅茶orアイスクリームがついてます。
値段は900円だったかな?(すみません)
by rkparty | 2010-06-16 14:50 | レストラン&カフェ

意外な負けず嫌い

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将来漫画家になりたいお兄ちゃん馬。
最近はもっぱら、勉強より
絵ばっかり描いてます・・・・・・。

ゴールデンウィーク中、おじいちゃんに
言われて、JAの「大好きな魚」というテーマで
応募した絵が銅賞でした。

これで少しでも自信をつけれると
親は喜びましたが、
本人は聞いた瞬間、泣き出しました(笑)

金賞がよかったらしいです。


上には上がいるということを学びました。
表彰のときは
さすがに、機嫌よく、賞状をいただいたようです。

また次のステップへ。
by rkparty | 2010-06-13 20:02 | ファミリー

夏といえば

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今日のクッキング。
ホテルカレー、
えびとはんぺんの春巻き、
サラダマリネ、
厚揚げの酢豚風、
デザートはかぼちゃのチーズスフレ。

今日は夏のように暑かった。

こんな熱い日はやっぱりカレーでしょ。
by rkparty | 2010-06-11 18:51 | クッキング
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最近巷で話題の塩味のケーキ
ケーク・サレ。
フレンチです。
朝ごはんに作りました。初めてだけど
本当に簡単でおいしかったのでラッピングして
今日のミーティングにおすそ分け。

食べるという分野は大好きなので
(次に、作る。という分野)
レストランでお食事するとわからない
食材や調理法は料理名なんかも、
必ず質問します。
なので、「これは、OOで作られたOOでございます」
って、サーブされると聞きやすいです。
たまに、ちっさい声でボソッと言ったり、
質問しても答えられないなんてなると、ガクッ(笑)

フォカッチャ、XOジャン、コンキリエ、
トリッパ、タプナード、アフォガード、
プロシュート、グリッシーニ、パンチェッタ、
などなど、
???っだったら、速攻聞きました。


帰ってからだと、その言葉自体忘れてますから。

そうそう、ケークサレの簡単レシピ。
材料:薄力粉180g               1、フードプロセッサーで卵をあわ立てる 
ベーキングパウダー大さじ1      2、ボールにとってその他の適当に   
たまご 3個                  切った材料や調味料、ふるった
    エサンテオイル 100ml          粉類を混ぜる
生クリーム 100ml           3、中フライパンにクッキングシートを
プロセスチーズ100g            ひいてながし強めで焼く
ベーコン60g
 塩    小さじ2/1                                  
   黒こしょう&オールスパイス 少々      

 こんなに簡単!!中身をいろんな種類のチーズや
 余ったラタトューユでもおいしそう。
 ベビーリーフをそえて簡単朝食。
by rkparty | 2010-06-09 16:47 | おうちごはん