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大好きなディズニーとハワイ。家族とともに。


by ラニカイ

<   2011年 03月 ( 17 )   > この月の画像一覧

グリーンカレー☆

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馬たちは春休みなので、
おじいちゃんちに合宿です。
二人だけの夜ご飯は、
家飲みで、ワインのおつまみ。
と、
グリーンカレーにしました。
普段カレーは、甘いぐらいなので、
このグリーンカレー、
ここぞとばかりに
超辛いです。
そしてたっぷり入れた
ココナツミルクの
甘さがちょうどいい!

お仕事の先輩から
いまからハワイ行ってきます!
のメール。
調味料何かいる?ときかれ、
ココナツシロップとフリフリチキンソース
が決められませんでした(笑)
どっちか買ってきて~!
とお願い。
あ~、うらやましい。
少しだけハワイの風を感じました。
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by rkparty | 2011-03-30 17:17 | おうちごはん
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みんなでそれぞれ
できること。
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チャリティバザーに
声をかけていただきました。
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実家の田舎でとれた野菜。
30分で売り切れました。
ありがとうございます!
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by rkparty | 2011-03-29 19:50 | プライベート

自給自足と手作り☆

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今日のミーティングは
いつもの持ち寄りです。
それぞれ、皆さんの
得意料理を持ち寄りますが、
いつもレストランより
すごいと思うのは私だけ?
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どれも、きれいで
とってもおいしいです。
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すべて手作りで体に
やさしい。
野菜まで手作り!!

いま、自給自足の
大切さが叫ばれてます。
今日もたくさん学べました。

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by rkparty | 2011-03-27 20:07 | お仕事
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今日のクッキング。
といっても、またまた
ちび馬の親友、
遊びにきました。
ランチは、カリフラワーとツナの
カレークリームパスタ、
ソーセージのピザ。
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弟くんをつれて。
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デザートは、イギリス人の
ママがブラウニーを
作ってきてくれました。
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食べる直前に温めなおして、
アイスクリームと
イチゴを添えてくれました。
おいし~!トロトロの温かいブラウニーと
冷たいアイス、
すっぱいイチゴがぴったり!
外国ってあまさ、久々に
味わえて幸せでした。

ちび馬もたくさん遊べて
大満足。遊びに来てくれて、
ありがとね~。
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by rkparty | 2011-03-25 20:45 | クッキング
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ちび馬のお友達が遊びに来ました。
アボカド混ぜご飯と
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ピーナッツバタークッキー。
しゃべりすぎてて
少しこげました(笑)

もう卒園したので、
これからはなかなかお友達とも
会えません。
さみしいけど、
小学校でも新しい友達ができるはず!
当たり前に入学できることに感謝。

大好きなメルマガから抜粋。

東日本を襲った大震災は、
中国で連日大きく報道されていて
テレビや新聞だけでなく、
ネット上でもその様子を知ることができ、
国民の関心を集めています。
「インターネットのおかげで、
我々は人がこのように
災害と向き合えるのかということを知った。
大声で叫ぶのではなく冷静な指示があり、
人々は騒ぐことなく、ただ秩序に従う。
だれも興奮しないでただ黙々と行動する。
“大事に面して落ち着く”
とはまさにこういうことをいうのだ」
ある中国メディアは、
日本の被災地の状況を驚きの目を
持ってこのように紹介していました。

また地震後の計画停電で通勤列車が止まっても、
数百万人の“通勤族”が静かにきちんと列を成して
並んでいたこと、信号機などが機能しなくても、
罵声など聞こえず交通ルールが
守られていたことなどを上げ、
このような日本人の姿を「まるで巨大無声映画」
をみているようだと表現。
100人以上が避難場所に集まったが、
だれも公共場所でタバコを吸う人はいなかった。
係員が走って毛布やお湯、
お菓子などを配り、ラジオなどが貸し出される。
など被災地や東京の様子が紹介されました。

記事では、日本は第二次世界大戦以来の
危機に瀕しているが、
こうした国民性である限り日本は
沈没しないとエールを送っていました。


学生時代、オーストラリア、イギリス、
アメリカなどなど
滞在する機会がありましたが、
そのつど、
日本人に足りないもの、
たとえば、積極性がない、
意見がいえない、
自信がない、暗い、まじめなど
感じることがたくさんありました。
しかし、それは裏を返せばすべて
長所でした。
いま、世界から注目され、エールを
送られてる日本人であることに
とても誇りをもちます。

ハワイのカルチャーセンターで、
世界各国の紹介コーナーを
思い出しました。
日本のコーナーで、
「ここの国の人は、とても礼儀正しい。
いつもお辞儀をして、
笑顔をたやさない」みたいなことを
紹介されているのを思い出しました。

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by rkparty | 2011-03-23 15:52 | クッキング
今日のクッキング。
チキンキャセロールと
テーブルパン、グラタン。
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デザートは、
板チョコケーキ。
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なかない粉をふると
なぜかおいしそうにデコレーション
されますが、
板チョコ3枚とタマゴ4個
のみで、作られた、
超かんたんケーキ。

リクエストのテーブルパン。
久々、レシピどおりに
作りました。
ほんっとに、ふっくら、
熱々で焼きたてはやっぱり
おいしい。

ニュースは、新聞のみから
取り入れてます。
映像をみると
(現実から逃げてはいけませんが)
暗いので。
でもふとある報道番組を見たとき、
レポーターが、被災地の方々に、
「いま、何が必要か」と
たずねてまわってました。
それぞれ、情報、電波(携帯がつながらない)
食料、下着、などなど。
最後に私より若いママ。
「私はいいですから、
十分ですから、
他のみなさんを助けてあげてください」
とおっしゃってました。
あの被災地で、私もあんな風に言えるだろうか?
とても考えさせられました。


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by rkparty | 2011-03-20 19:24 | クッキング

みんなでひとつに☆

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ちび馬たちの園児たちが
天満屋の前でがんばってる姿を
みに。
(もちろん募金も協力)

キリストの歌を歌ったり、
大きな声で、
みんなでお礼をちゃんと言えてました。

パパと私は、
毎日それぞれ貯金を
去年のハワイ旅行から
はじめてます。
その1/3は、投資のため、
1/3は、何かの募金のため、
1/3は、旅行の資金に。
ということで決めてます。
今回、この募金のお金は、
この震災のためにすることに、
ふたりとも決めました。

家族でも何かしようということで、
お兄ちゃん馬とちび馬も、
自分たちのお小遣いの中から、
出します。
金額は、本人たちに任せると、
ものすごい、悩んでましたが、
ちび馬、20円。
おにいちゃん馬200円(笑)
ま、全財産がしれてますから・・・。

金額ではなく、
心、気持ちですね。

いま、日本が一つになるときだと思います。
日本だけじゃなく、
それぞれ、地域が、団体が、
家族が。
世界が注目してます。
日本は立ち直ると信じてます。


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by rkparty | 2011-03-17 16:41 | ひとり言

希望の光☆

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お知らせです。
明日、11時半から12時ごろまで
広島天満屋前でチャリティ募金に
出かけます。
ちび馬のYMCA国際幼稚園の
児童たちです。
もし、出向くことがあれば、
ご協力お願いします。

いま、メディアでも、
地元新聞でも、スーパーや
コンビにでも、ネットでも
義援金を募ってます。

信頼できるとこに。
いま私たちに出来ることは
これぐらいですが。

西日本の節電は無意味でしょうか?
私はそうは思いません。
当たり前に使える
電気のありがたさ、
きれいなトイレを使えること、
温かいお風呂に毎日入れること、
いつでも安全なお水をたくさん
飲めること。
これを家族で話し合う貴重な
時間だと思って、
ろうそくでご飯を食べます。

チェーンメールは、
携帯がつながらないなど、
通信パニックになり、
あってはいけませんが、
節制の大切さを
いまだからこそ馬たちに
知って、感じてもらいたいです。


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by rkparty | 2011-03-16 20:05 | ひとり言
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我が家の桜です。
小さいですが、玄関に。

東日本大地震から、
更新を自粛してました。
毎回目を覆いたくなるほど
悲しくなる光景がニュースに流れ、
まるで戦争の映画のワンシーンの
ようでした。

家族でいろいろ話してます。
自然の前では
どうしようもできない人間の小ささ、
そして、
生命の尊さ、
当たり前に生きているいう意味、
悲しいけど、現実であること、
お兄ちゃん馬はなんとなく理解できますが、
ちび馬はまだまだ。
しかしあまり悲惨なニュース映像をみると
PTSDになる可能性があるので、
注意が必要です。

大好きなメルマガから抜粋です。


今回の地震で自分はどういう
問題が起こり、そのとき、
どのように対応すればいいかという事を
つねに考えている自分でいたいと思いました。

私達は今日という一日を、
最高の一日にするためには、
今日一日をどう生きるかが、
自分の人生に
繋がっていくのだと思います・・・
自然に生かされ、
そしてそこから努力
によって生きることによって、
あなたの運は開かれるものだと思います。

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by rkparty | 2011-03-14 17:14 | ひとり言
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バレー部の仲間が転勤でお別れです。
いつもの我が家でのクッキングということで、
きてみてびっくり!!
実は、お別れパーティでしたという、
サプライズしました(^^)
彼女は
一番長いバレー経験者だったので、
チームにも、ものすごい貢献
してくれました。
なので、さみしさもひとしお。
総勢9人集まりました。
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みんなそれぞれ持ち寄り。
どれもとってもおいしかった~。
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私は、スイーツ好きな彼女
のためにデザート担当。
一足早く春の気分でさくら餅。
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それと、シフォンケーキを作って、
デコレーションしました。
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すっかりだまされてくれた
彼女に感謝です(笑)
終始笑いっぱなし、
しゃべりっぱなし、
話はつきません。

みんなが大好きな彼女の
思い出の一ページになりますように。
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by rkparty | 2011-03-10 14:15 | おうちごはん